( 6 personnes) . 500 g pâte feuilletée. 500 g épinards. 200 g jambon. 80 g gruyère rapé. 2 jaunes d'oeufs. 2,5 dl lait. 50 g crème. ail. farine . faire "fondre" les épinards 5 mn à feu vif, puis les hacher au couteau. couper le jambon en lanières. dans...