(4 personnes) . 600 g carottes. 2 oranges. 2 gousses ail. 1 bouquet cerfeuil. 1/2 c à s de cumin. 2 c à s huile olive. 4 dl bouillon de poule. sel & poivre . couper les carottes en rondelles. les faire suer dans cocottes + ail hachée + cumin . mouiller...